Child

Det sunde er nu livret

Skrevet af Joanna Hagstrøm d. 26/11/2013

DSC_4916

Bilka støtter bedre ernæringstiltag i Malawi. Og sund mad behøver bestemt ikke at være træls mad. Da Bilka-medarbejdere her i november var på besøg, kom kvinderne i landsbyen i heftig debat om, hvilken af de nye sunde retter, de bedst kan live. De diskuterede længe og nåede så frem til, at det hele smager godt. Blandt favoritterne er sammenkogte kartofler med knuste nødder. Den ret kan du se på billedet her. Og de skyller efter med saft lavet af vitaminrig citrongræs. Maden har givet både sundere mødre og sundere børn.

Tekst: Per Bjerre

Foto: Carl Gustav Lorentzen

Nyfødt pige på Lunjika sundhedscenter

Skrevet af Joanna Hagstrøm d. 21/11/2013

0511 LUNJIKA (181)

Bilka-medarbejderne indviede i november Lunjika sundhedscenter, som er blevet genopbygget. Før så sundhedscentret sådan her ud.

På billedet ses Nancy på 23 år, som Bilka-medarbejderne mødte på en af de gamle stuer på sundhedscentret.

Nancy har lige født en pige for 2 timer siden. Hun er gået en time for at komme til sundhedscentret, hun har fået god hjælp på sundhedscentret. Pigen har endnu ikke fået et navn, da faderen skal give hende det og han er ikke med til fødslen, sådan er det normalt i Malawi. Nancy og den lille pige skal tilbage til sundhedscentret flere gange i den kommende tid, så personalet kan se, hvordan pigen udvikler sig. Næste gang er om en uge, derefter skal de besøge centret hver 6. uge.

Tekst: Per Bjerre

Foto: Carl Gustav Lorentzen

Bilka-medarbejder: Sund sjæl i sundt legeme

Skrevet af Joanna Hagstrøm d. 14/11/2013

DSC_5016

Disse skønne kvinder og børn har fået det meget bedre, efter de er begyndt at spise sundere mad. Bilkas medarbejdere mødte dem her i november i Malawi, da Bilka så på et af de ernæringsprojekter, som Bilka gerne vil støtte. Landsbyens beboere har lært at dyrke og spise ernæringsrig kost: Saft af citrongræs med C-vitaminer, proteinrige nødder sammen med stuvede kartofler – og mineralrige blade fra græskar. Resultatet er mindre sygdom og mere energi og glæde. Bilka vil i den kommende tid støtte projekter med bedre ernæring i Malawi. For som indkøber Frank Løvendorf Holst fra Bilka sagde i sin tale til landsbyen: En sund sjæl bor i et sundt legeme.

Tekst: Per Bjerre, Folkekirkens Nødhjælp

Foto: Carl Gustav Lorentzen, Folkekirkens Nødhjælp.

Kan Bilka sælge tomater i Afrika?

Skrevet af Joanna Hagstrøm d. 05/11/2013

DSC_3010

Bilka-medarbejderne er kommet godt frem til Malawi.

Næsten alle landbrug dyrker og sælger tomater i Malawi, så det er svært at sælge dem. Bilkas udsendte ambassadør Lena Falk fra Ishøj prøvede at vise nye salgsmetoder, da hun forleden bragte tomatsalget om på den anden side ”disken” ved Malawis hovedvej.